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春キャベツのさっぱり和え レシピ・作り方
「春キャベツのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
29分
費用目安
200円
4.25(11)
春キャベツと新生姜の甘酢漬けを組み合わせた和えものです。春キャベツのみずみずしさが楽しめる、さっぱりとした浅漬けのような味わいの一品です。きゅうりなどを加えてアレンジすると、彩りよく仕上がりますよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備厚揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
- 1ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
- 2春キャベツはざく切りにします。にんじんは千切りにします。厚揚げは拍子木切りにします。
- 3新生姜の甘酢漬けは千切りにします。
- 4鍋にお湯を沸かし、2を加えて1分ほどゆで、お湯を切ります。
- 5ボウルに1、3、水気を切った4、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃 さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
