冷しゃぶのキムチ風味まろやかドレッシングがけ レシピ・作り方
「冷しゃぶのキムチ風味まろやかドレッシングがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キムチ風味のまろやかなソースが豚しゃぶに美味しく絡む、手作りドレッシングのご紹介です。 暑い日にも箸が進む味付けで、白いご飯ともよく合う一品です。和食や中華料理が並ぶ食卓でも美味しくいただけるので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
- 2. グリーンリーフを適当な大きさに手でちぎります。
- 3. 紫玉ねぎをスライサーでスライスしたら水に晒して水気を切ります。
- 4. 鍋にお湯を沸騰させたら酒を入れ、豚バラ肉をさっとくぐらせて氷水に晒し水気を切ります。
- 5. 皿に2〜4を盛り、1をかけて糸唐辛子をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ・冷蔵保存で1日～2日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。 ・仕上げのドレッシングにはラー油をかけています。お好みで入れても美味しいです。 ・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
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