保存袋で簡単20分!おからと黒ごまのサクサクサブレ レシピ・作り方

「保存袋で簡単20分!おからと黒ごまのサクサクサブレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なお菓子が食べたいそんな時にはサックサクのサブレはいかがですか?今回はおからと黒ごまを使用したサブレの紹介です。袋を使用するので洗い物も少なく、粉をふるいにかけたりの手間がなく、手軽に作れるのがオススメです。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(16枚)

  • おからパウダー 大さじ4
  • 薄力粉 80g
  • 黒ごま 大さじ2
  • きび砂糖 大さじ4
  • サラダ油 大さじ4
  • 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ジップ付保存袋にサラダ油、牛乳以外の材料を入れ混ぜ合わせます。残りの材料を入れひとまとまりになるまで揉みこみます。
  3. 2. ジップ付保存袋の口を一部分開けて空気を逃がしながら、麺棒で生地を伸ばします。
  4. 3. ジップ付保存袋をハサミで切り開き、クッキングシートをかぶせシートごと裏返します。16等分に切り、生地の間隔をあけて並べます。
  5. 4. 天板にのせ、180℃のオーブンで13分こんがりと焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は洗い物を少なく済ませるため袋を使用しましたが、ボウルでも作ることができます。その際、手で成形をしたり、型で抜いたりアレンジができます。また、サラダ油は白ごま油やエゴマ油、アマニ油など好みのオイルで代用ができますのでお試しください。きび砂糖は上白糖でも代用ができます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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