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ささっと ごぼうとピーマンのバタぽん炒め レシピ・作り方

ささっと ごぼうとピーマンのバタぽん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.08(6)
ごぼうを相性の良いバターとポン酢で炒めた一品です。シャキシャキしたごぼうの食感がクセになりお箸が止まりませんよ。お酒のおつまみにもピッタリです。ささっとすぐに作れるのであと一品欲しいときにいかがですか。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ごぼうはよく洗い泥を落としておきます。
  • 1ごぼうは5mm幅の斜め薄切りにします。
  • 2ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅の細切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし1を3分ほど炒めます。
  • 42、(A)を加えて中火でさっと炒め、全体に味が絡んだらお皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ピーマンの代わりにニンジンや、レンコンでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.08
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。