ささっと ごぼうとピーマンのバタぽん炒め レシピ・作り方

「ささっと ごぼうとピーマンのバタぽん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごぼうを相性の良いバターとポン酢で炒めた一品です。シャキシャキしたごぼうの食感がクセになりお箸が止まりませんよ。お酒のおつまみにもピッタリです。ささっとすぐに作れるのであと一品欲しいときにいかがですか。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ごぼうはよく洗い泥を落としておきます。
  2. 1. ごぼうは5mm幅の斜め薄切りにします。
  3. 2. ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅の細切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし1を3分ほど炒めます。
  5. 4. 2、①を加えて中火でさっと炒め、全体に味が絡んだらお皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。ピーマンの代わりにニンジンや、レンコンでもお作りいただけます。

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