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ささっと ごぼうとピーマンのバタぽん炒め レシピ・作り方
「ささっと ごぼうとピーマンのバタぽん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごぼうを相性の良いバターとポン酢で炒めた一品です。シャキシャキしたごぼうの食感がクセになりお箸が止まりませんよ。お酒のおつまみにもピッタリです。ささっとすぐに作れるのであと一品欲しいときにいかがですか。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ごぼうはよく洗い泥を落としておきます。
- 1 ごぼうは5mm幅の斜め薄切りにします。
- 2 ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅の細切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし1を3分ほど炒めます。
- 4 2、(A)を加えて中火でさっと炒め、全体に味が絡んだらお皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ピーマンの代わりにニンジンや、レンコンでもお作りいただけます。
たべれぽ
たまごボーロ
2024.12.3
残っていた豚こまを少し追加して後はレシピ通りに作りました
バタポンが効いて美味しかったです♪
あんな
2023.10.10
簡単にできました！
Yuuko
2022.12.17
ごぼうの食感が良く、バタポンもよく合って美味しかったです!!
きゅう
2021.12.1
副菜として出しました。
しっかり味がついていて、
お弁当にも良さそうな味だなと思いました(^^)
ちなみん
2018.10.15
美味しかったです(^_^ゞまた作ります‼
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
れちくん
今日、作りました。
バターの風味がいいですね😊
冷蔵庫で保存して何日くらい日持ちしますか？
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。おいしくお召し上がりいただけたようで幸いです。冷蔵保存で2～3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。ぜひ何度も作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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