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ベーコンとチーズの洋風大根もち レシピ・作り方
「ベーコンとチーズの洋風大根もち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.44(26)
今晩のお酒のおつまみに、ベーコンとチーズの洋風大根もちはいかがでしょうか。大根もちをバターでこんがりと焼き上げ、モチモチ食感がやみつきになること間違いなしです。おかずやおやつにもぴったりの一品ですよ。簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮を剥いておきます。
- 1薄切りハーフベーコンはみじん切りにします。
- 2大根をすりおろし、キッチンペーパーに包み、水気を軽く絞ります。
- 3ボウルに1、2、片栗粉、(A)を入れ、混ぜ合わせ、4等分にして丸く成形します。
- 4中火で熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、3を入れ、きつね色になったら裏返します。
- 5蓋をして弱火で5分程焼き、中まで火が通り、全体に焼き色が付いたら火から下ろします。
- 6パセリをのせたお皿に盛りつけ、ケチャップにつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
大根 おろしの水分を軽めに切ることで、粉類と混ぜ合わせた時にまとまりが良くなります。
今回は有塩バターを使用しましたが、サラダ油を代用しても美味しく作ることができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
26人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
