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レタスと鶏もも肉の塩昆布パスタ レシピ・作り方
「レタスと鶏もも肉の塩昆布パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.11(17)
レタスと鶏もも肉を、塩昆布で味付けした簡単パスタのご紹介です。
調味料も少なく、とっても簡単に味が決まりますよ。ささっと出来て美味しいのでオススメな一品です。ぜひ、レパートリーに加えてみてくださいね。
調味料も少なく、とっても簡単に味が決まりますよ。ささっと出来て美味しいのでオススメな一品です。ぜひ、レパートリーに加えてみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ160g
- お湯 (スパゲティ用)1000ml
- 塩 (スパゲティ用)小さじ2
- 鶏もも肉150g
- (A)
- 料理酒小さじ1
- 塩少々
- レタス100g
- 塩昆布30g
- すりおろしニンニク小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
手順
- 1レタスは手で一口大にちぎります。
- 2鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切り、(A)で下味をつけます。
- 3スパゲティは沸騰したお湯に塩を入れ、袋の表記よりも1分早く茹で上げます。
- 4フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れ中火にかけ、香りが立ってきたら2を入れて色が変わるまで炒めます。
- 51と塩昆布を入れて中火でさっと炒めます。
- 6水気を切った3を入れて火を止め、全体を混ぜ合わせます。
- 7お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安に してください。
手順5で、レタスは生でも食べられるので、さっと加熱する程度の方がシャキシャキ感が残って美味しく仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.11
17人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
