お手軽ごはんナスの和風カレーそぼろ丼　レシピ・作り方

「お手軽ごはんナスの和風カレーそぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

休日のランチに手軽に作れる、ナスの和風カレーそぼろ丼はいかがでしょうか。柔らかいナスと、旨味たっぷりの豚ひき肉を和風カレー味にすると、ごはんにぴったりで、とても美味しいですよ。是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ナスはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1と豚ひき肉を入れて炒めます。
3. 豚ひき肉がそぼろ状になり、火が通ってきたら(A)を加えて中火で炒め合わせます。豚ひき肉に火が通り、味がなじんだら火を止めます。
4. 器にごはんをよそい、3、温泉卵の順に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.3

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