ごぼうのスパイシー唐揚げ レシピ・作り方

「ごぼうのスパイシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイスでしっかり味付けしたやみつきになるレシピです。スパイスの香りとカリッと揚がった香ばしさがくせになります。おつまみはもちろん冷めてもおいしいので、おやつやお弁当のおかずにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごぼう 120g
  • ①片栗粉 大さじ2
  • ①カレー粉 小さじ1/4
  • ①ガーリックパウダー 小さじ1
  • ①オールスパイス 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • 揚げ油 適量
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. ごぼうは洗って包丁の背で皮を削ぎ落としておきます。
  2. 1. ごぼうは5cm幅に切り縦4等分に切ります。キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
  3. 2. ボウルに①を合わせます。
  4. 3. 1に2をまぶします。
  5. 4. 180℃に熱した揚げ油に入れ、カラッとするまで揚げたら器に盛り仕上げにパセリを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みのスパイスを加えてアレンジしても美味しく頂けます。 ごぼうはしっかり水分を拭いて粉類をつけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ