ミュートを解除
カレーの風味で食欲アップ！メカジキのカレーソテー レシピ・作り方
「カレーの風味で食欲アップ！メカジキのカレーソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.56(50)
今晩のおかずに、カレーの風味が食欲をそそる、メカジキのカレーソテーはいかがでしょうか。
とても簡単に作れるので、忙しい時やのメインのおかずにぴったりですよ。
ビールにもよく合うので、ぜひお試しくださいね。
とても簡単に作れるので、忙しい時やのメインのおかずにぴったりですよ。
ビールにもよく合うので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備メカジキはキッチンペーパーなどで余分な水分を拭き取っておきます。
- 1メカジキに塩こしょうを振り、薄力粉をまぶします。
- 2中火で熱したフライパンにバターとニンニクを入れ炒めます。
- 3ニンニクの香りが立ってきたら、1を両面焼きます。
- 4火が通ってきたら、めんつゆ・カレー粉を入れ、味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
薄力粉は薄めにつけてください。
バターとニンニクは、とても焦げやすいので、火加減に注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
50人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターとにんにくの香り高い組み合わせに、カレー粉のスパイシーな風味が食欲をそそります。メカジキは骨がなく火通りが早いため、手軽に調理できます。しっかりとした味付けで、ご飯がすすむ美味しさに仕上がります。カレー粉の量は好みで調整でき、きのこ類や野菜を一緒に焼いても美味しく楽しめます。ただし、バターが焦げやすいので火加減には注意が必要です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
