簡単おつまみ!青のり香る塩クラッカー レシピ・作り方

「簡単おつまみ!青のり香る塩クラッカー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご家庭にあるものでパパッとできるおつまみです。好きなサイズにカットして焼けば、上に何かをのせたり、ディップを添えたり、オードブルなど色々使えます。そのまま食べても美味しいですよ。青のりのほか、粉チーズを混ぜても合います。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ①薄力粉 50g
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①青のり 小さじ2
  • ①白ごま 小さじ2
  • 有塩バター 20g
  • 大さじ1
  • 打ち粉 適量

作り方

  1. 1. バターは5mm角に刻んで、冷蔵庫に入れておきます
  2. 2. ボウルで①をよく混ぜて、有塩バターを加えて手ですり混ぜます
  3. 3. 水を加えてざっと混ぜ、生地をたたむようにしてまとめていきます
  4. 4. クッキングペーパーの上に生地を置き、5mmくらいの厚さにのばします
  5. 5. カードや包丁などで好きなサイズに切れ目を入れ、空気抜きのための穴をフォークで入れます
  6. 6. 180℃のオーブンで15分焼いたらできあがりです

料理のコツ・ポイント

生地をまとめる時に、練らないで何度もたたむようにしていくと、焼き上がりが層状になります。青のりと白ごまの量はお好みで調整してください。たくさん入れると美味しいです。オーブンで焼く際、様子を見ながら焼きすぎないように注意してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ