鶏南蛮のつけきしめん レシピ・作り方

「鶏南蛮のつけきしめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏南蛮のつけきしめんはいかがですか。ジューシーな鶏もも肉の旨味と焼き目のついた甘い長ねぎ、しっかり冷やしたつるつる食感のきしめんがつゆに絡んでとっても美味しいですよ。簡単に作れるのでぜひ試してみて下さい。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • きしめん (茹で)200g
  • お湯 (茹で用)適量
  • 鶏もも肉100g
  • 長ねぎ1/3本
  • ①お湯 (つゆ用)120ml
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)80ml
  • 七味唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは3cm幅に切ります。
  2. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    鍋を中火で熱し、2を入れ焼きます。
  4. 4.
    鶏もも肉に焼き色が付いたら、1を入れ焼きます。
  5. 5.
    長ねぎに焼き色が付いたら、①を入れ煮立ったら火からおろします。
  6. 6.
    鍋にお湯を入れ中火にして沸騰したら、きしめんを入れパッケージの表記通りに茹でたらザルに上げ、流水でぬめりを取り水気を切ります。
  7. 7.
    5と6をそれぞれ器に盛り、七味唐辛子を振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。鶏もも肉がない場合は、鶏むね肉や豚こま切れ肉でも美味しくお作りいただけます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉とパイナップルのグリルサラダ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください