キムチモッツァレラチーズのきつねサンド レシピ・作り方

「キムチモッツァレラチーズのきつねサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げを使った簡単おつまみレシピです。油揚げの中に詰める具材はお好みで変えれるのでアレンジが効きます。材料も少なく時短で出来るので時間がないときにもオススメですよ!チーズは、お好みのチーズをご使用ください!
調理時間:25分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 油揚げ3枚
  • モッツァレラチーズ100g
  • キムチ200g
  • マヨネーズ大さじ1
  • 刻みねぎ適量

作り方

  1. 1.
    モッツァレラチーズを薄切りにします。
  2. 2.
    油揚げを半分に切り、袋状に広げます。
  3. 3.
    ボウルにキムチとマヨネーズを混ぜ合わせます。
  4. 4.
    2に1と3を均等に入れます。
  5. 5.
    フライパンを熱し、4を並べ、両面に焼き色がつくまで中火で焼きます。
  6. 6.
    器に盛り付け、刻みねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

モッツァレラチーズの代わりに、お好みのチーズでも代用可能です。キムチとモッツァレラチーズは、入れすぎると焼くときに出てしまうので入れすぎには注意してください。油揚げを焼くときは、焦がさないようにじっくり焼いてください。

たべれぽ

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