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お野菜たっぷり具沢山！すいとん汁 レシピ・作り方
「お野菜たっぷり具沢山！すいとん汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
500円
4.64(33)
モチモチ食感がたまらない、すいとん汁です！
野菜がたっぷり入っていて、食べごたえ充分な料理です。お好きな野菜を入れてアレンジしてみてくださいね。
味付けはシンプルなので、たくさん食べられちゃいますよ！
是非お試しください！
野菜がたっぷり入っていて、食べごたえ充分な料理です。お好きな野菜を入れてアレンジしてみてくださいね。
味付けはシンプルなので、たくさん食べられちゃいますよ！
是非お試しください！
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに(A)を入れ、耳たぶ程度の固さになるまでよくこねます。
- 2(B)の野菜を適当な大きさにカットします。 鍋にごま油をひき、切った野菜を炒めます。
- 3野菜に火が通ったら(C)を入れてひと煮立ちさせます。 1をスプーンですくいお鍋に入れて5分程煮ます。
- 4お椀に盛り付けて、出来上がりです！
コツ・ポイント
すいとんは1の手順でこねた後に少し時間を置いて寝かせると、粉っぽさがなくなりよりモチモチに仕上がります。豆腐は水切り不要です。
薄味がお好きな方は、醤油を大さじ2にして調整してみてください。
具材はお好きな野菜やお肉を入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
33人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもち食感のすいとんが大好評です。豆腐を生地に練り込むことで、ふんわりとした優しい食感に仕上がります。具材は白菜、大根、人参、里芋などお好みの野菜をたっぷり入れられ、ほのかに香る生姜の風味が体を温めてくれます。片栗粉と薄力粉の配合を変えることで、食感を調整できるのもポイント。寒い季節にぴったりの、家族みんなが喜ぶほっこりメニューです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
