電子レンジでピーマンとささみの和え物 レシピ・作り方

「電子レンジでピーマンとささみの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンが冷蔵庫に残っていませんか?電子レンジを使ってささっと簡単に1品!!子供から大人まで食べられる味なのでお弁当や夕飯の1品、おつまみにもぴったりのピーマンの和え物です。ささみの代わりにシーチキンでも美味しくできます。是非お試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ピーマン4個
  • 鶏ささみ1本
  • 大さじ1
  • 合わせ調味料
  • 白ごま大さじ2
  • めんつゆ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1
  • 鶏がらスープの素大さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    ピーマンを千切りにし、ささみは削ぎ切りにします。
  2. 2.
    耐熱容器にピーマンを入れ上にささみを並べ酒を振りラップをかけ電子レンジ(600W)で4分加熱します。
  3. 3.
    合わせ調味料を混ぜておきます。
  4. 4.
    2に3を混ぜお皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジはご家庭によってワット数が違うのでささみとピーマンに火が通るように加減を見ながら加熱してください。(今回は600Wで4分加熱しました)めんつゆは何でも大丈夫です。4の合わせ調味料を混ぜる前に、水分が沢山残っていたら水っぽくならない様に水気を切ってください。

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