パリふわ はんぺんハムチーズ春巻き レシピ・作り方

「パリふわ はんぺんハムチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハムチーズはんぺんを、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにしました。外はパリッと中はふわっと楽しい2つの食感が味わえます。おやつ感覚でも良し、小腹が空いた時にもおすすめです。お子さんも喜んでくれるはず!ぜひお作りくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(4個分)

  • 春巻きの皮4枚
  • はんぺん2枚
  • ハム4枚
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)4枚
  • ①水大さじ1
  • ①薄力粉小さじ1
  • サラダ油大さじ3

作り方

  1. 1.
    ①を混ぜ合わせてのりを作ります。
  2. 2.
    はんぺんを2等分にし、切り込みを入れて袋状にします。
  3. 3.
    ハムの上にチーズを重ねて半分に折ります。ハムの折り目が見えるように、はんぺんの切り込みに詰めます。
  4. 4.
    春巻きの皮をひし形に広げ3を乗せ、巻きます。巻き終わりに1を塗ってしっかりとめます。
  5. 5.
    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を焼きます。こんがり焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減はお好みで調整して下さい。
・スライスチーズ(とろけるタイプ)はとろけないタイプや他チーズでも代用いただけます。
・揚げ焼きの油が足りない場合は追加で入れて下さい。

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