豚バラともやしの簡単レンジ蒸し レシピ・作り方

「豚バラともやしの簡単レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単蒸すだけ!ピリ辛タレが食欲そそる豚バラともやしの蒸し料理です。きのこなど加えて頂いても美味しく召し上がれます。今日のおかずを簡単だけどボリューミーにしたいそんな時にぜひ、こちらのレシピをお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(3人前)

  • 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)250g
  • もやし200g
  • ニラ60g
  • 合わせ調味料
  • 豆板醤小さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 砂糖大さじ1

作り方

  1. 1.
    合わせ調味料を合わせます。
  2. 2.
    ニラは4cm幅に切ります。豚肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    大きめの耐熱ボウルにもやしを広げて入れ、ニラ、豚肉の順にのせます。
  4. 4.
    3にラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで2分温めて合わせ調味料を合わせ一度まぜてもう2分加熱します。
  5. 5.
    4をお皿に盛りつけ完成です。

料理のコツ・ポイント

ボウルに具材を入れる時に広げて入れる事で火が通りやすくなります。豚バラ肉は他の豚肉でも美味しくなります。

たべれぽ

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