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彩り鮮やか バジルチーズリゾット風　レシピ・作り方

「彩り鮮やか バジルチーズリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.39
(8)

バジルの風味と牛乳のコクがたっぷり染み込んだリゾット風です。 2種類のチーズをプラスして、贅沢なひと皿に仕上げています。 パーティーやイベントに作っていただきたい1品です。 ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎとバジルは粗みじん切りにします。
  2. 2 フライパンにバターを入れ中火で熱し、玉ねぎを入れ炒めます。
  3. 3 透明になってきたらごはんを加えて中火のままさっと炒めます。
  4. 4 3に(A)と刻んだバジルを加えて汁気が少なくなるまで約5分中火で煮詰めます。
  5. 5 器に盛りつけ、バジルを添えたら完成です。

コツ・ポイント

牛乳は無調整豆乳でも代用いただけが、ダマにならないように火加減には注意してください。 汁気が少ないようであれば、少し牛乳を足してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
8人の平均満足度
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2025.10.5
濃厚なチーズのコクと爽やかなバジルの香りでとっても美味しかったです✨✨ もち麦入り冷やご飯を水に通してぬめりを取り、ソースを作ってからご飯を投入してます（粘りが出ないようにするため）。 牛乳の代わりに豆乳使用、コメント参考に玉ねぎ倍量、バジルも20枚近く入れました🌿 まだバジルがたくさん生えているのでまた作ります👍
たべれぽの写真
kei
kei
2022.6.11
プランターのバジルがたくさんあり、香り良く美味しくできました。 見た目さみしいので、ミックスベジタブルを使ってもいいかもしれませんね？ レシピ、ありがとうございました。
たべれぽの写真
なぬか👩🏻‍🍳
なぬか👩🏻‍🍳
2020.3.23
自家製トマトソース付き🍅
たべれぽの写真
しいたけ
しいたけ
2019.8.21
実家にちょうど材料があったのでつくってみました！レシピよりバジルと玉ねぎを多く入れたところ、バジルの香りと玉ねぎのシャキシャキ食感がより感じられる仕上がりになりました😻簡単ですぐお腹いっぱいになるおすすめメニューです！
たべれぽの写真
Kaori Kamata
Kaori Kamata
2018.1.12
写真が中途半端ですが…チーズが濃厚で美味しかったです！
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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