彩り鮮やか バジルチーズリゾット風 レシピ・作り方
「彩り鮮やか バジルチーズリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バジルの風味と牛乳のコクがたっぷり染み込んだリゾット風です。 2種類のチーズをプラスして、贅沢なひと皿に仕上げています。 パーティーやイベントに作っていただきたい1品です。 ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎとバジルは粗みじん切りにします。
- 2. フライパンにバターを入れ中火で熱し、玉ねぎを入れ炒めます。
- 3. 透明になってきたらごはんを加えて中火のままさっと炒めます。
- 4. 3に(A)と刻んだバジルを加えて汁気が少なくなるまで約5分中火で煮詰めます。
- 5. 器に盛りつけ、バジルを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
牛乳は無調整豆乳でも代用いただけが、ダマにならないように火加減には注意してください。 汁気が少ないようであれば、少し牛乳を足してください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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