彩り鮮やか バジルチーズリゾット風 レシピ・作り方

「彩り鮮やか バジルチーズリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
500
4.39
(8)

バジルの風味と牛乳のコクがたっぷり染み込んだリゾット風です。 2種類のチーズをプラスして、贅沢なひと皿に仕上げています。 パーティーやイベントに作っていただきたい1品です。 ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎとバジルは粗みじん切りにします。
  2. 2 フライパンにバターを入れ中火で熱し、玉ねぎを入れ炒めます。
  3. 3 透明になってきたらごはんを加えて中火のままさっと炒めます。
  4. 4 3に(A)と刻んだバジルを加えて汁気が少なくなるまで約5分中火で煮詰めます。
  5. 5 器に盛りつけ、バジルを添えたら完成です。

コツ・ポイント

牛乳は無調整豆乳でも代用いただけが、ダマにならないように火加減には注意してください。 汁気が少ないようであれば、少し牛乳を足してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。