Video play button

さやえんどうとカニカマの卵とじ

「さやえんどうとカニカマの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

絹さやの食感が美味しい副菜レシピです。 フライパンに材料を入れてサッと火を通すだけなのでとっても簡単です。 やさしい味付けなのでごはんによく合います。 ふわふわの卵が食欲をそそります。 是非、作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 絹さや50g
  • カニカマ50g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 2個
  • ①酒大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①水50ml
  • 白いりごま少々

手順

  1. 1.
    絹さやは筋を取り半分に切り、玉ねぎは薄切りにし、カニカマを手でほぐします。
  2. 2.
    フライパンに①を入れて沸かし、玉ねぎを加えて透き通るまで中火で加熱します。
  3. 3.
    2に絹さやを加えて中火で1分程度加熱したらカニカマを加えます。
  4. 4.
    3に解きほぐした卵を回しいれて固まってきたらかき混ぜて器に盛り付けて白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人などは、卵にしっかり火を通してお召し上がり下さい。
絹さやの食感を残したいので1分程度の加熱にしています。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
tomoko
2017年08月13日

砂糖多め甘く作ってみましたー!!簡単!!(*゚▽゚*)

たべれぽ
Profile picture small
たまちゃん
2017年08月09日

美味しく出来ました!また作ります♪♪

たべれぽ
Profile picture small
及川 一郎
2017年07月22日

これでいいのかな〜(笑)

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とソーセージのカレー炒め
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根チップス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background牛こまとさつまいものオイマヨ炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background乗せるだけ!キャベツたっぷりとん平焼き風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラと長ネギの蒲焼き丼
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background柔らかジューシー 鶏もも肉と高野豆腐の旨煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください