パパッとおかず！豚肉と大葉のさっぱり炒め レシピ・作り方
「パパッとおかず！豚肉と大葉のさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たくさんのお野菜をおいしく・モリモリ食べられる、さっぱり風味のひと品です。ご飯によく合いますが、しその風味が爽やかで、食欲のない日にもおいしく食べられますよ。炒めるだけでとっても簡単です。ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは太めの薄切り、パプリカは食べやすい大きさ、大葉は太めの千切りにします。
- 2. フライパンに油を中火で熱し唐辛子、玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎに半分火が入ったら豚肉を入れて火入れします。
- 3. 豚肉に火が入ったらパプリカ、調味料、大葉を入れて軽く炒めたら完成です。
料理のコツ・ポイント
炒める時は、強火で一気に炒めましょう。お肉はうま味が閉じ込められて、野菜はシャキシャキとした食感に仕上がります。辛いのが苦手な方や小さなお子さまが一緒に食べる場合は、輪切り唐辛子の量を少なめにしてくださいね。
たべれぽ
4.4
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