旨みたっぷり つゆだく牛丼 レシピ・作り方
「旨みたっぷり つゆだく牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
丼メニューの定番、牛丼のご紹介です。炒めて甘味を引き出した玉ねぎと、牛肉の旨味が汁にしっかし染みておいしいですよ。汁ごとたっぷりごはんにかけてくださいね。フライパンひとつで作れて簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：600円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 牛バラ肉は5cm幅に切っておきます。
- 1. 玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、油が馴染むまで中火で炒めます。
- 3. 味付け調味料の材料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
- 4. 牛バラ肉を入れ、アクを取りながら、中火で10分程煮込みます。
- 5. ごはんを盛った丼に4を盛り付け、紅生姜を添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
先に玉ねぎを炒めることで、玉ねぎの甘味と旨みが増します。 牛肉はお好みの部位と、お好みの大きさでご使用ください。
たべれぽ
4.5
4.5
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