バジル香る イタリアン餃子 レシピ・作り方

「バジル香る イタリアン餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジル大量消費レシピ、バジル香るイタリアン餃子のご紹介です。バジルを刻んで入れるだけで、イタリアンな餃子をお召し上がりいただけます。バジルの調理法に困った時、いつもとは違った餃子にしたい時などにぜひ作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • 豚ひき肉100g
  • バジル10枚
  • 玉ねぎ1/4個
  • ニンニク1片
  • 塩こしょう少々
  • 餃子の皮12枚
  • オリーブオイル大さじ1
  • お湯大さじ1

作り方

  1. 1.
    バジル、玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2.
    豚ひき肉に1と塩こしょうを加え、粘りが出るまでよくこねます。
  3. 3.
    2を餃子の皮で包みます。
  4. 4.
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を並べて中火で焼きます。
  5. 5.
    焼き色がついたら、お湯を入れ蓋をし5分ほど弱火で蒸し焼きにします。
  6. 6.
    お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
手順5でお湯を加える際に、油はねする可能性があります。ヤケドにご注意ください。

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