ふきとがんもどきの煮物 レシピ・作り方
「ふきとがんもどきの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ふきとがんもどきの煮物はいかがでしょうか。 シャキシャキとした歯ごたえのふきと、柔らかくジューシーながんもどきは、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- ふきの水煮 150g
- がんもどき (計150g) 8個
- 調味料
- 水 300ml
- 白だし 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
- 準備. ふきの水煮は水気を切っておきます。 がんもどきは熱湯をかけ、油抜きをしておきます。
- 1. ふきの水煮は5cm幅に切ります。
- 2. 鍋に調味料を入れ中火にかけ、1とがんもどきを煮ます。
- 3. 煮汁が半分になり、がんもどきが柔らかくなってきたら火を止めます。
- 4. 皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
