レンジで簡単おつまみ!明太子としらすのチーズ豆腐 レシピ・作り方

「レンジで簡単おつまみ!明太子としらすのチーズ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
150
4.40
(9)

冷奴は大好きだけど、寒い季節には体が冷えちゃいますよね。でも食べたい!って時は温かい奴レシピはいかがでしょうか。 乗せるものを変えればいろんなアレンジで楽しめます。豆腐とチーズは相性も良いのでオススメです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 豆腐はキッチンペーパーに包んで、15〜20分水切りしておきます。
  2. 1 豆腐は一口サイズにカットします。
  3. 2 盛りつけ用耐熱皿にカットした豆腐をのせ、チーズをかけます。 その上に、明太子としらすものせ、ごま油をかけます。
  4. 3 600wのレンジで1分40秒ほど温めて完成です。

コツ・ポイント

時間がある場合は、水切りをしっかり30分ほどすることもオススメします。 レンジにかけると水分が出やすいので、しっかり水切りすることで味がぼやけてしまうことを防ぎます。 味の絡みをよくするため豆腐をカットしましたが、さらに時短を行いたい時はカットなしでそのままでもOKです。ピザ用チーズもスライスチーズに代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
9人の平均満足度
たべれぽの写真
◯ゆこんす◯
◯ゆこんす◯
2021.12.22
しらすがなかったので、大葉で🌱 水分がちょっと出てますが、美味しかったです^ ^
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
1231522
1231522
2023.5.16
豆腐は175gもの1丁。明太子はキューピーのパスタにあえるソースを使用しました。キッチンペーパーで水切りしなくても味がボケずに美味しくできました♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さくら🌸
さくら🌸
2023.10.31
あったかい豆腐レシピ シラス無しですが、お酒のお供に。
たべれぽの写真
Ryo
Ryo
2020.12.16
水抜きしたけれど、水分出ちゃった。 でも、簡単で美味しかった♡
たべれぽの写真
桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
2018.2.28
水っぽくなってしまいました、、
たべれぽの写真
モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2017.12.13
豆腐の暖かレシピ増えました🙌明太子とじゃこで味が決まってる😋
たべれぽの写真
はな
はな
2017.4.17
簡単で洗い物も少なく助かります!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード