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レンジで簡単おつまみ!明太子としらすのチーズ豆腐 レシピ・作り方
「レンジで簡単おつまみ!明太子としらすのチーズ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷奴は大好きだけど、寒い季節には体が冷えちゃいますよね。でも食べたい!って時は温かい奴レシピはいかがでしょうか。 乗せるものを変えればいろんなアレンジで楽しめます。豆腐とチーズは相性も良いのでオススメです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 豆腐はキッチンペーパーに包んで、15〜20分水切りしておきます。
- 1 豆腐は一口サイズにカットします。
- 2 盛りつけ用耐熱皿にカットした豆腐をのせ、チーズをかけます。 その上に、明太子としらすものせ、ごま油をかけます。
- 3 600wのレンジで1分40秒ほど温めて完成です。
コツ・ポイント
時間がある場合は、水切りをしっかり30分ほどすることもオススメします。 レンジにかけると水分が出やすいので、しっかり水切りすることで味がぼやけてしまうことを防ぎます。 味の絡みをよくするため豆腐をカットしましたが、さらに時短を行いたい時はカットなしでそのままでもOKです。ピザ用チーズもスライスチーズに代用可能です。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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