簡単男子ごはん！和風牛バラカルビ丼 レシピ・作り方
「簡単男子ごはん！和風牛バラカルビ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛丼よりもガッツリと食べられ、ボリューミーだけど、生姜の風味がよく、アッサリとしているので、女性やお子さんでもとても食べやすい味付けになっています。 お好みで糸唐辛子や七味などをかけて召し上がってください。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
- 牛バラ肉 (焼肉用) 250g
- 長ねぎ 1/3本
- ごま油 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)きび砂糖 大さじ1
- (A)醤油 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
作り方
- 1. 長ネギは5mm幅程度の斜め切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛バラ肉を焼きます。
- 3. 肉に火が通ってきたら、長ネギを入れます。
- 4. (A)を全て入れ、味が馴染んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛バラ肉は、お好みの部位や形状のもので代用いただけます。 きび砂糖は、砂糖や三温糖でも代用いただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
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