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簡単男子ごはん！和風牛バラカルビ丼 レシピ・作り方
「簡単男子ごはん！和風牛バラカルビ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛丼よりもガッツリと食べられ、ボリューミーだけど、生姜の風味がよく、アッサリとしているので、女性やお子さんでもとても食べやすい味付けになっています。 お好みで糸唐辛子や七味などをかけて召し上がってください。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ネギは5mm幅程度の斜め切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛バラ肉を焼きます。
- 3 肉に火が通ってきたら、長ネギを入れます。
- 4 (A)を全て入れ、味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛バラ肉は、お好みの部位や形状のもので代用いただけます。 きび砂糖は、砂糖や三温糖でも代用いただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
牛バラ肉のジューシーな旨みが食欲をそそる一品です。ごま油で焼き上げた際の香ばしい香りと、和風テイストの甘辛いタレが絡み合い、ご飯がとまらない美味しさ。生卵や温泉卵をのせたり、七味をふりかけたりとアレンジも自在。片栗粉をまぶして焼くとタレがよく絡んで、より美味しく仕上がります。ネギの風味も効いていて、お弁当のおかずとしても大活躍する簡単レシピです。
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
＊HaL＊
これ、１人前のレシピですか？？
kurashiru
材料・手順のところに記載していますが、材料は1人前です。
ぜひ試してみてくださいね！
＊HaL＊
量があまりに多く感じたので、ビックリしてつい 確認してしまいました‥
kurashiru
男子ごはんなので、少々量が多めになっております、お好みで量を減らして作ってみてくださいね。
みおちゃんず
4人前にする時は、全部4倍にすればいいんですか？？
kurashiru
4人前の場合は材料をレシピの4倍量を目安にご用意ください。味が濃く仕上がるのが心配な場合は、調味料を最初は3倍量から加え、味をみながら分量を調節することをおすすめいたします。また、大きめのフライパンをご用意いただき、一度に仕上げることが難しい場合は数回に分けてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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