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簡単男子ごはん！和風牛バラカルビ丼 レシピ・作り方
「簡単男子ごはん！和風牛バラカルビ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛丼よりもガッツリと食べられ、ボリューミーだけど、生姜の風味がよく、アッサリとしているので、女性やお子さんでもとても食べやすい味付けになっています。 お好みで糸唐辛子や七味などをかけて召し上がってください。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ネギは5mm幅程度の斜め切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛バラ肉を焼きます。
- 3 肉に火が通ってきたら、長ネギを入れます。
- 4 (A)を全て入れ、味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛バラ肉は、お好みの部位や形状のもので代用いただけます。 きび砂糖は、砂糖や三温糖でも代用いただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
牛バラ肉のジューシーな旨みが食欲をそそる一品です。ごま油で焼き上げた際の香ばしい香りと、和風テイストの甘辛いタレが絡み合い、ご飯がとまらない美味しさ。生卵や温泉卵をのせたり、七味をふりかけたりとアレンジも自在。片栗粉をまぶして焼くとタレがよく絡んで、より美味しく仕上がります。ネギの風味も効いていて、お弁当のおかずとしても大活躍する簡単レシピです。
Maki
2022.4.7
つけ置きのバラがあれば焼くだけなのですぐ作れていい！
7人のユーザーが参考になった
とこ
2023.1.6
甘辛で美味しかったのですが、肉から大量に脂が出たのをそのままにしていたらくどくなってしまいました。次作るときは、ある程度脂を拭き取ってからタレを入れようと思います。
4人のユーザーが参考になった
master
2020.7.11
美味しかった。食べているときに汗が吹き出した。エプロンは必須。ごま油で肉を焼くときに、油が飛び跳ねます。
卵かけるとより美味しかった。
4人のユーザーが参考になった
どら
2021.6.8
3分の1の分量で作りました！簡単でとっても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2019.5.20
旨い‼️ 和風で食欲が出る味です🎵 ご飯が止まりません、最高😃⤴️⤴️ 個人的に肉を焼く時にはちょっと片栗粉をまぶしておくのが味が絡んで好きなので、今回もやってます😋
2人のユーザーが参考になった
怪獣ママLv30
2022.12.4
ネギを大量消費したくて丼にはせずにおかずとして食べました。美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
み
2022.9.23
簡単すぎるしとても美味しかったです！特別なコツとかは何もいらないくらい簡単。お肉は多分100gくらいだったけどもたれるのでそれくらいで丁度良い。
生卵を落として食べました。温泉卵でもアリだなあ。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー08ef85
2021.5.9
五人分作りました。全員完食でした。
因みに私は66歳の男です。
1人のユーザーが参考になった
Aya
2025.4.8
牛バラ肉味付け350g（盛り付け半量）
味付け肉だったので
お米→カット✂︎海苔→→卵黄→金胡麻で、完食🙌7歳娘😊完食‼️
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
＊HaL＊
これ、１人前のレシピですか？？
kurashiru
材料・手順のところに記載していますが、材料は1人前です。
ぜひ試してみてくださいね！
＊HaL＊
量があまりに多く感じたので、ビックリしてつい 確認してしまいました‥
kurashiru
男子ごはんなので、少々量が多めになっております、お好みで量を減らして作ってみてくださいね。
みおちゃんず
4人前にする時は、全部4倍にすればいいんですか？？
kurashiru
4人前の場合は材料をレシピの4倍量を目安にご用意ください。味が濃く仕上がるのが心配な場合は、調味料を最初は3倍量から加え、味をみながら分量を調節することをおすすめいたします。また、大きめのフライパンをご用意いただき、一度に仕上げることが難しい場合は数回に分けてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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