豚こま肉のひと口チーズカツ レシピ・作り方

「豚こま肉のひと口チーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.59
(59)

豚こま肉でチーズを包んだ、ひと口サイズのとんかつです。豚こま切れ肉でチーズ入りのとんかつが作れるので、とてもお手軽ですよ。ごはんのおかずにぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ベビーチーズは半分に切ります。
  2. 2 豚こま切れ肉は8等分に分けて1を包み、塩こしょうをふります。
  3. 3 薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。
  4. 4 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。中に火が通り、色づくまで5分程揚げ、油を切ります。
  5. 5 ベビーリーフをのせたお皿に盛り付け、中農ソースを添えて完成です。

コツ・ポイント

チーズがはみ出さないように豚こま切れ肉をしっかりと巻きつけ、衣をまぶしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
59人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚こま肉を使ったサックサクのカツから、プロセスチーズがトロッと溶け出す贅沢な一品です。ポイントは成形時にギュッと固めてコロコロ転がすことで、きれいな丸型に仕上がります。中に大葉を加えたり、ガーリックを効かせたりとアレンジも自在。170℃で7分ほど揚げ焼きすれば、ジューシーな仕上がりに。冷めてもおいしく、お弁当のおかずとしても大活躍します。
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       バーミー
バーミー
2022.8.9
豚こま250gで8コ作りました できました~ まん丸成形…満足~♡ お肉でチーズを包んだらギュッと固めて 手のひらでコロコロ!パン粉つけてから もう一度コロコロするとまん丸に!! 170℃で7分ぐらい油の中で転がしながら 揚げ焼きしました カットしたらとろけたチーズとご対面~w レモン絞り、ソースで…。 サックサク、ジューシーで激うま〜❤ 冷めても美味しい…お弁当にもピッタリです♪
16人のユーザーが参考になった
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ひな
ひな
2021.6.24
5人のユーザーが参考になった
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まき
まき
2022.2.21
柔らかくて食べやすいし美味しいです。中のチーズは、スライスチーズを丸めても大丈夫でした。辛子などつけて食べても美味しいです。
3人のユーザーが参考になった
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ユーザーaea3b2
ユーザーaea3b2
2021.11.3
豚こまがメインおかずに!プロセスチーズも存在感あっていいです♡
3人のユーザーが参考になった
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tama
tama
2021.5.4
お値打ちな豚こまでご馳走が出来ました✌️ とても美味しかったです😋 また作りたいです⤴️
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junbmw320i
junbmw320i
2020.3.8
チーズがトロッとして、とても美味しかったです。ありがとうございました。
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ゆうさぎ
ゆうさぎ
2023.2.17
糖質オフでパン粉はおから粉に、肉のかさましとしてちくわの穴の中にチーズを入れました。 ボリュームアップして食べ応え満点に(^^) 旦那さんにも好評でした。 また是非作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
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みみみみみ🐾
みみみみみ🐾
2022.5.20
切り落としのお肉で! とろけるスライスチーズで作ったけど、チーズ感あまり無いと言われてしまいました…。やっぱりプロセスチーズで作るのが良かったのかも。 私的には満足しました♡
2人のユーザーが参考になった
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じゃがころ
じゃがころ
2022.1.11
茹でたほうれん草も一緒に包みました。 ほうれん草の胡麻和えなども食べない3歳の娘がペロリと完食しました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ナッツ
ナッツ
他のチーズでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
他の種類のチーズでもお作りいただけますよ。出来上がりましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。美味しくできますように。