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豚こま肉のひと口チーズカツ レシピ・作り方
「豚こま肉のひと口チーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚こま肉でチーズを包んだ、ひと口サイズのとんかつです。豚こま切れ肉でチーズ入りのとんかつが作れるので、とてもお手軽ですよ。ごはんのおかずにぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ベビーチーズは半分に切ります。
- 2 豚こま切れ肉は8等分に分けて1を包み、塩こしょうをふります。
- 3 薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。
- 4 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。中に火が通り、色づくまで5分程揚げ、油を切ります。
- 5 ベビーリーフをのせたお皿に盛り付け、中農ソースを添えて完成です。
コツ・ポイント
チーズがはみ出さないように豚こま切れ肉をしっかりと巻きつけ、衣をまぶしてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚こま肉を使ったサックサクのカツから、プロセスチーズがトロッと溶け出す贅沢な一品です。ポイントは成形時にギュッと固めてコロコロ転がすことで、きれいな丸型に仕上がります。中に大葉を加えたり、ガーリックを効かせたりとアレンジも自在。170℃で7分ほど揚げ焼きすれば、ジューシーな仕上がりに。冷めてもおいしく、お弁当のおかずとしても大活躍します。
バーミー
2022.8.9
豚こま250gで8コ作りました
できました~ まん丸成形…満足~♡
お肉でチーズを包んだらギュッと固めて
手のひらでコロコロ!パン粉つけてから
もう一度コロコロするとまん丸に!!
170℃で7分ぐらい油の中で転がしながら
揚げ焼きしました
カットしたらとろけたチーズとご対面~w
レモン絞り、ソースで…。
サックサク、ジューシーで激うま〜❤
冷めても美味しい…お弁当にもピッタリです♪
16人のユーザーが参考になった
ひな
2021.6.24
○
5人のユーザーが参考になった
まき
2022.2.21
柔らかくて食べやすいし美味しいです。中のチーズは、スライスチーズを丸めても大丈夫でした。辛子などつけて食べても美味しいです。
3人のユーザーが参考になった
ユーザーaea3b2
2021.11.3
豚こまがメインおかずに!プロセスチーズも存在感あっていいです♡
3人のユーザーが参考になった
tama
2021.5.4
お値打ちな豚こまでご馳走が出来ました✌️ とても美味しかったです😋 また作りたいです⤴️
3人のユーザーが参考になった
junbmw320i
2020.3.8
チーズがトロッとして、とても美味しかったです。ありがとうございました。
3人のユーザーが参考になった
ゆうさぎ
2023.2.17
糖質オフでパン粉はおから粉に、肉のかさましとしてちくわの穴の中にチーズを入れました。
ボリュームアップして食べ応え満点に(^^)
旦那さんにも好評でした。
また是非作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
みみみみみ🐾
2022.5.20
切り落としのお肉で!
とろけるスライスチーズで作ったけど、チーズ感あまり無いと言われてしまいました…。やっぱりプロセスチーズで作るのが良かったのかも。
私的には満足しました♡
2人のユーザーが参考になった
じゃがころ
2022.1.11
茹でたほうれん草も一緒に包みました。
ほうれん草の胡麻和えなども食べない3歳の娘がペロリと完食しました。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ナッツ
他のチーズでも代用できますか?
kurashiru
他の種類のチーズでもお作りいただけますよ。出来上がりましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。美味しくできますように。
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