豚こま肉のひと口チーズカツ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ベビーチーズは半分に切ります。
2. 2. 豚こま切れ肉は8等分に分けて1を包み、塩こしょうをふります。
3. 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。
4. 4. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。中に火が通り、色づくまで5分程揚げ、油を切ります。
5. 5. ベビーリーフをのせたお皿に盛り付け、中農ソースを添えて完成です。