サツマイモでカンタンスイーツ まんまるクリチーポテト レシピ・作り方

「サツマイモでカンタンスイーツ まんまるクリチーポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サツマイモのほっこりした食感や優しい甘みと、クルミ&レーズンの食感がおいしい、お手軽スイーツです。電子レンジで加熱し、材料を混ぜたら丸めるだけ。とっても手軽に作れるので、お子様と一緒に作るのもオススメです!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(3人前)

  • さつまいも250g
  • レーズン20g
  • くるみ30g
  • ①ホワイトチョコレート20g
  • ①クリームチーズ40g
  • ①生クリーム大さじ1
  • ①はちみつ大さじ2
  • ココアパウダー適量
  • 粉砂糖適量

作り方

  1. 1.
    サツマイモは皮をむき、10分程水にさらします。
  2. 2.
    クルミとレーズン、ホワイトチョコレートを刻みます。
  3. 3.
    サツマイモの水気をきり、耐熱容器に入れてラップをして3分加熱します。
  4. 4.
    3をレンジから取り出し、熱いうちにフォークで潰し、①を混ぜます。
  5. 5.
    レーズンとクルミを加えて混ぜます。
  6. 6.
    5をバットにいれて、冷蔵庫で15分ほど冷やします。
  7. 7.
    一口大に丸めて、ココアパウダーをまぶします。
  8. 8.
    皿に盛り付けて、粉糖を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

サツマイモは熱いうちに潰した方が滑らかに潰すことができます。
冷蔵庫にいれて冷やすことで丸めやすくなります。粗熱が取れていて、丸めやすい場合は冷やさなくても大丈夫ですよ。
ラム酒やブランデーを少量混ぜると、ちょっぴり大人の味わいになります。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください