しいたけで！簡単しゅうまい レシピ・作り方
「しいたけで！簡単しゅうまい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
肉汁たっぷり！ 椎茸を器にして、皮を上にのせています！ 包む必要がなく、簡単にしゅうまいが作れます。 しいたけの旨みがたっぷりです。 お肉に味が付いているのでそのまま食べられます。 お好みで、辛子をつけてください。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ネギをみじん切りにします。
- 2. 餃子の皮を半分に切ってから、千切りにします。
- 3. しいたけの石づきを取り、片栗粉を振ります。
- 4. ボウルに1と豚ひき肉、生姜チューブ、醤油、塩、ごま油、鶏がらスープの素を入れよく混ぜ合わせます。
- 5. 3に4のせ、2の餃子の皮を上にのせ、ラップをし、600Wのレンジで6分加熱します。
- 6. 盛り付けて枝豆を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
レンジでの加熱時間は目安です。 竹串を刺してみて、濁った汁が出てくるようなら、30秒ずつ追加加熱をしてください。 今回は、餃子の皮を使っていますが、もちろん、焼売の皮を使用していただいても大丈夫です！ お好みで、最後に枝豆やグリンピースをのせるとさらにしゅうまいらしくなります。
たべれぽ
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