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しいたけで!簡単しゅうまい レシピ・作り方

「しいたけで!簡単しゅうまい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉汁たっぷり! 椎茸を器にして、皮を上にのせています! 包む必要がなく、簡単にしゅうまいが作れます。 しいたけの旨みがたっぷりです。 お肉に味が付いているのでそのまま食べられます。 お好みで、辛子をつけてください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 長ネギをみじん切りにします。
  2. 2. 餃子の皮を半分に切ってから、千切りにします。
  3. 3. しいたけの石づきを取り、片栗粉を振ります。
  4. 4. ボウルに1と豚ひき肉、生姜チューブ、醤油、塩、ごま油、鶏がらスープの素を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 3に4のせ、2の餃子の皮を上にのせ、ラップをし、600Wのレンジで6分加熱します。
  6. 6. 盛り付けて枝豆を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジでの加熱時間は目安です。 竹串を刺してみて、濁った汁が出てくるようなら、30秒ずつ追加加熱をしてください。 今回は、餃子の皮を使っていますが、もちろん、焼売の皮を使用していただいても大丈夫です! お好みで、最後に枝豆やグリンピースをのせるとさらにしゅうまいらしくなります。

たべれぽ
4.3

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