チーズタッカルビおにぎり レシピ・作り方

「チーズタッカルビおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろとろチーズがおいしい、チーズタッカルビおにぎりはいかがでしょうか。ピリ辛に味付けした具材をごはんに混ぜ、チーズをのせて焼きました。ピリ辛なおにぎりもとろとろチーズでマイルドになり、とても美味しくいただけます。ぜひ、お試しください。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 玉ねぎは5mm角に切っておきます。 キャベツは5mm角に切っておきます。 キムチは粗みじん切りにしておきます。 鶏ささみは筋を取り除き、1cm幅に切っておきます。
  2. 1. ボウルに鶏ささみと(A)を入れて混ぜ、ラップをして、冷蔵庫で10分程おきます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。色が変わってきたら、玉ねぎ、キャベツ、キムチを入れて炒めます。
  4. 3. 全体に味が馴染んで、ささみに火が通ったら火から下ろし、ごはんが入った耐熱ボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 4等分にし、広げたラップに乗せ、三角形に握ります。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を焼きます。
  7. 6. 焼き色が付いたら裏返し、ピザ用チーズを加え、中火のまま蓋をします。チーズが溶けたら、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は鶏ささみを使用しましたが、他の部位のお肉でも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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