さつまいもとにんじんのマーマレード煮 レシピ・作り方

「さつまいもとにんじんのマーマレード煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほんのり甘さがある、さつまいもと人参のマーマレード煮です。お子さまの副菜にもおすすめですよ。ジャムによって甘さが異なりますので、砂糖を入れるなど甘さをお好みで調整くださいね。さつまいもをかぼちゃに代えていただいても美味しく召し上がれますよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さつまいもは皮をむき、拍子木切りにします。にんじんは皮をむき、1cm幅の半月切りにします。
  2. 2. 鍋に(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加え、蓋をして中火で煮ます。
  3. 3. さつまいもがやわらかくなったら火を止め、レーズンを加えて軽く混ぜ合わせます。
  4. 4. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもが柔らかくなりすぎると煮崩れしてしまうので、注意してください。 さつまいもの甘さによって、ジャムの量を調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ