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さつまいもとにんじんのマーマレード煮　レシピ・作り方

「さつまいもとにんじんのマーマレード煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
ほんのり甘さがある、さつまいもと人参のマーマレード煮です。お子さまの副菜にもおすすめですよ。ジャムによって甘さが異なりますので、砂糖を入れるなど甘さをお好みで調整くださいね。さつまいもをかぼちゃに代えていただいても美味しく召し上がれますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1さつまいもは皮をむき、拍子木切りにします。にんじんは皮をむき、1cm幅の半月切りにします。
  • 2鍋に(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加え、蓋をして中火で煮ます。
  • 3さつまいもがやわらかくなったら火を止め、レーズンを加えて軽く混ぜ合わせます。
  • 4お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

さつまいもが柔らかくなりすぎると煮崩れしてしまうので、注意してください。 さつまいもの甘さによって、ジャムの量を調節してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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