クレソンたっぷり 冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

「クレソンたっぷり 冷しゃぶサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クレソンがたっぷり入った冷しゃぶサラダのご紹介です。味付けはポン酢とすりおろし生姜のみで、簡単に出来上がります。さっぱりとした味付けなのでお箸が止まらない一品になっています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. クレソンは3cm幅に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. 沸騰したお湯に豚バラ肉を入れ、火が通るまで3分ほどゆで、水にさらして粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、水気を切った2を加えてよく和えます。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 薬味が好きな方はすりおろし生姜の量をお好みで増やしてお作りください。 豚バラ肉はお好みの部位のお肉でも代用いただけます。

たべれぽ

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