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はんぺんオムレツ　レシピ・作り方

「はんぺんオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.39(12)
はんぺんを入れて作る、オムレツのご紹介です。
はんぺんが入ることによって、調味料が少なくてもしっかりと味が決まり、ふわっとした仕上がりになりますよ。
簡単で美味しいので、ぜひお試しいただきたい一品です。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルにはんぺんをちぎって入れ、牛乳を加えて潰します。
  • 2別のボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。1と(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を流し入れて弱火にします。
  • 4気泡が出てきて焼き色が付いたら、半分に折りたたみ、火を止めます。
  • 5サラダ菜とミニトマトをのせたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回ははんぺんの形が残っていますが、お好みでなめらかに撹拌して作っても、よりふわふわに仕上がります。 粉チーズの代わりにとろけるチーズでも、美味しく召し上がれます。 今回は21cmのフライパンを使用しましたが、小さめのフライパンを使用すると、高さが出てふわふわ感が増します。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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