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はんぺんオムレツ レシピ・作り方
「はんぺんオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
はんぺんを入れて作る、オムレツのご紹介です。 はんぺんが入ることによって、調味料が少なくてもしっかりと味が決まり、ふわっとした仕上がりになりますよ。 簡単で美味しいので、ぜひお試しいただきたい一品です。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 卵 2個
- はんぺん 50g
- 牛乳 大さじ1
- (A)
- 粉チーズ 大さじ1
- 黒こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- ミニトマト (飾り用) 2個
- サラダ菜 (飾り用) 1枚
手順
- 1 ボウルにはんぺんをちぎって入れ、牛乳を加えて潰します。
- 2 別のボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。1と(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を流し入れて弱火にします。
- 4 気泡が出てきて焼き色が付いたら、半分に折りたたみ、火を止めます。
- 5 サラダ菜とミニトマトをのせたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回ははんぺんの形が残っていますが、お好みでなめらかに撹拌して作っても、よりふわふわに仕上がります。 粉チーズの代わりにとろけるチーズでも、美味しく召し上がれます。 今回は21cmのフライパンを使用しましたが、小さめのフライパンを使用すると、高さが出てふわふわ感が増します。
たべれぽ
みみこ
2019.2.25
いつもは家族7人で、卵を8個使う所、はんぺんを混ぜる事で5個ですみました。人参と玉葱とジャガイモと豚肉も入れて、ボリューム満点!
誰もはんぺんを混ぜてる事に気が付きませんでした。
4人のユーザーが参考になった
あや
2022.11.25
ピザ用チーズを入れました!!!
簡単ですごく美味しかったー!♡
1人のユーザーが参考になった
おもち
2023.3.25
はみ出ちゃいましたが美味しくできました!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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