はんぺんオムレツ レシピ・作り方

「はんぺんオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

はんぺんを入れて作る、オムレツのご紹介です。 はんぺんが入ることによって、調味料が少なくてもしっかりと味が決まり、ふわっとした仕上がりになりますよ。 簡単で美味しいので、ぜひお試しいただきたい一品です。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルにはんぺんをちぎって入れ、牛乳を加えて潰します。
  2. 2. 別のボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。1と①を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を流し入れて弱火にします。
  4. 4. 気泡が出てきて焼き色が付いたら、半分に折りたたみ、火を止めます。
  5. 5. サラダ菜とミニトマトをのせたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回ははんぺんの形が残っていますが、お好みでなめらかに撹拌して作っても、よりふわふわに仕上がります。 粉チーズの代わりにとろけるチーズでも、美味しく召し上がれます。 今回は21cmのフライパンを使用しましたが、小さめのフライパンを使用すると、高さが出てふわふわ感が増します。

たべれぽ

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