大豆の水煮とザクザク野菜のサラダ レシピ・作り方

「大豆の水煮とザクザク野菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大豆の水煮と色とりどりの野菜を組み合わせたサラダです。このひと品で、色々な栄養素が摂れますよ。ご家庭にある調味料で作れる、オリジナルのドレッシングで和えました。ささみなどを合わせても美味しく食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. にんじん、キャベツ、キュウリ、赤パプリカ、黄パプリカは全て、5mm〜1cm角くらいに小さく切ります。
  2. 2. 玉ねぎをすりおろし、サラダ油以外のドレシングの材料をよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 2にサラダ油をゆっくり垂らしながら混ぜ合わせたら、ドレッシングのできあがりです。
  4. 4. 1とツナ缶、3の半分ほどを混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えて、15分ほど置いてなじませたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ドレッシングは作りやすい分量です。残った分は他のサラダでお使いください。 フードプロセッサーやミキサーがあれば、ドレッシングのサラダ油以外を混ぜ合わせるのに使うと便利です。 野菜や豆はお好みのものを合わせてください。

たべれぽ

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