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大豆の水煮とザクザク野菜のサラダ レシピ・作り方
「大豆の水煮とザクザク野菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大豆の水煮と色とりどりの野菜を組み合わせたサラダです。ご家庭にある調味料で作れる、オリジナルのドレッシングで和えました。ささみなどを合わせても美味しく食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 にんじん、キャベツ、キュウリ、赤パプリカ、黄パプリカは全て、5mm〜1cm角くらいに小さく切ります。
- 2 玉ねぎをすりおろし、サラダ油以外のドレシングの材料をよく混ぜ合わせます。
- 3 2にサラダ油をゆっくり垂らしながら混ぜ合わせたら、ドレッシングのできあがりです。
- 4 1とツナ缶、3の半分ほどを混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えて、15分ほど置いてなじませたらできあがりです。
コツ・ポイント
ドレッシングは作りやすい分量です。残った分は他のサラダでお使いください。 フードプロセッサーやミキサーがあれば、ドレッシングのサラダ油以外を混ぜ合わせるのに使うと便利です。 野菜や豆はお好みのものを合わせてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
mintsuki3
玉ねぎと酢のドレッシングが酸っぱすぎてしまいました。他のドレッシングのレシピを教えて欲しいです(;´ω`)
kurashiru
酢の量を減らしていただくのも良いですよ。
また、ドレッシングで検索していただくと他にもさまざまなレシピがあります。
お好みのをものを試してみてくださいね!
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