そぼろ入り卵焼きおにぎり レシピ・作り方

「そぼろ入り卵焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そぼろおにぎりと三つ葉のアクセントがとても合う一品。 フォトジェニックなおにぎりで、食卓を彩ってみませんか? そぼろは少し濃いめの味付けがおすすめです。 ホームパーティなどのおもてなしの時にも最適です。 ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

作り方

  1. 1. お湯を沸かし、三つ葉をさっと茹でて白だし、水を合わせたボウルにつけておきます。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、豚ひき肉と①を入れて汁気がなくなるまで煮て、粗熱を取ります。
  3. 3. ごはんに2とごま油を入れて混ぜ、6等分にしたら俵型に握ります。
  4. 4. 卵に②を混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し4を流し入れ、薄焼きたまごを作ります。
  6. 6. 5を3に合う大きさにカットし、3に巻きつけたら1で結んで完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。 豚ひき肉に火を通す際は、あまり混ぜずに、煮るようにして火を通すと固くなりにくいですよ。

たべれぽ

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