ミュートを解除
パスタで汁なし担々麺 レシピ・作り方
「パスタで汁なし担々麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
250円
4.67(13)
パスタで汁なし坦々麺のご紹介です。ピリッと辛い肉みそとパスタの相性は、ぴったりですよ。豆板醤で辛さを調節してみてくださいね。おいしいのでぜひお試しください。お好みで山椒やラー油を加えてアレンジしてみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ80g
- お湯1000ml
- 塩小さじ2
- 豚ひき肉80g
- (A)
- 料理酒大さじ1
- 豆板醤小さじ1
- 砂糖小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- ごま油小さじ1
- (B)
- お湯大さじ1
- 白ねりごま大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 黒こしょう適量
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りの時間茹で、水気を切ります。
- 2熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を中火で炒めます。
- 3火が通ったら(A)を加えて、中火で炒めたら火からおろします。
- 4ボウルに(B)を混ぜ合わせ、1を入れよく絡めたらお皿に盛り付けます。
- 54に2をのせ、黒こしょう、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
辛さはお好みで調節してくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
13人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
