卵があれば今日はこれ！あったか天津飯　レシピ・作り方

作り方

1. 1. しいたけは細切りに、カニカマはほぐしておきます。
2. 2. 鍋に、水、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素、しいたけを入れて中火で沸騰させ、水溶き片栗粉を入れたら弱火にし、とろみをつけて餡をつくります。
3. 3. ボウルに卵、牛乳、カニカマを入れて混ぜ、ごま油を入れたフライパンに流し込み、くるくるとかき混ぜながら中火で焼きます。
4. 4. ごはんを持ったお皿に3を乗せ、2の餡をかけて刻みネギを散らしたら完成です！