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バナナココナッツマドレーヌ　レシピ・作り方

「バナナココナッツマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
300円
レビュー
バナナココナッツマドレーヌのレシピです。バナナとバターの香りがよく、とてもおいしいですよ。バナナは加熱することで甘みが増します。混ぜるだけで簡単に作れるので、おやつやおもてなしにおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料（12個分(1個あたり63mm×63mmのシェル型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1型に溶かし無塩バターを刷毛で塗り、強力粉を茶漉しでふるいかけ、冷蔵庫で冷やします。
  • 2ボウルにバナナを入れてフォークでつぶし、ペースト状にします。
  • 3別のボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  • 42、ココナッツロングを入れてよく混ぜ合わせます。
  • 5粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 6溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。生地が全体になじんだらラップをかけ、冷蔵庫で30分寝かせます。その間にオーブンを170℃に予熱します。
  • 71に入れ、170℃のオーブンで15分こんがりと焼きます。粗熱が取れたら型から外して完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回はシェル型を使用しましたが、お好みの型を使用してもお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    冷蔵保存で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
  • Q
    オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
    +
    A
    レシピでは170℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。

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