バナナココナッツマドレーヌ レシピ・作り方
「バナナココナッツマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナココナッツマドレーヌのレシピです。バナナとバターの香りがよく、とてもおいしいですよ。バナナは加熱することで甘みが増します。混ぜるだけで簡単に作れるので、おやつやおもてなしにおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(12個分(1個あたり63mm×63mmのシェル型))
作り方
- 1. 型に溶かし無塩バターを刷毛で塗り、強力粉を茶漉しでふるいかけ、冷蔵庫で冷やします。
- 2. ボウルにバナナを入れてフォークでつぶし、ペースト状にします。
- 3. 別のボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 4. 2、ココナッツロングを入れてよく混ぜ合わせます。
- 5. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 6. 溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。生地が全体になじんだらラップをかけ、冷蔵庫で30分寝かせます。その間にオーブンを170℃に予熱します。
- 7. 1に入れ、170℃のオーブンで15分こんがりと焼きます。粗熱が取れたら型から外して完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回はシェル型を使用しましたが、お好みの型を使用してもお作りいただけます。
たべれぽ
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