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ごろごろ野菜と照り焼きグリルチキン レシピ・作り方
「ごろごろ野菜と照り焼きグリルチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
4.38(81)
ごろごろ野菜とチキンが食べ応え充分!照り焼きグリルのレシピです。
甘辛い照り焼きソースがチキンに絡んで、絶品です!
作り方も、材料を切り分けてソースを絡めたら後はオーブンにお任せするだけなので、簡単ですよ。
甘辛い照り焼きソースがチキンに絡んで、絶品です!
作り方も、材料を切り分けてソースを絡めたら後はオーブンにお任せするだけなので、簡単ですよ。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉250g
- 玉ねぎ1個
- にんじん1本
- ブロッコリー260g
- じゃがいも300g
- ニンニク1片
- 照り焼きソース
- (A)水100ml
- (A)しょうゆ大さじ4
- (A)みりん大さじ2
- (A)砂糖大さじ3
- (A)片栗粉小さじ1
- (A)ウスターソース大さじ1
- サラダ油適量
- 塩こしょう適量
手順
- 準備オーブンを200℃に予熱します。じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振ります。ニンニクを薄切りにします。
- 2玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、にんじんを適当な大きさに切り分け、耐熱容器に入れて塩こしょうを振り、軽く和えます。ラップをかけて600Wのレンジで10分加熱します。
- 3耐熱容器に(A)を入れてよく混ぜ合わせたら、ラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱します。
- 43に1を加えて和えます。
- 5耐熱皿にサラダ油を塗り、2と4を並べて残った4のソースをかけたら1のニンニクを乗せます。
- 6200℃に予熱したオーブンで20分加熱し、出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
81人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごろごろと大きめにカットした野菜がホクホクに仕上がり、鶏肉は皮がパリッと中はジューシー。ニンニクの香ばしい照り焼きソースが野菜と肉によく絡んで、ご飯が進む美味しさです。じゃがいも、人参、ブロッコリーなど野菜の種類を変えても美味しく、ミニトマトやズッキーニを加えれば彩りも鮮やか。レンジで下処理して並べるだけの簡単調理で、野菜たっぷりの栄養満点メニューが完成します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
