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ごろごろ野菜と照り焼きグリルチキン レシピ・作り方
「ごろごろ野菜と照り焼きグリルチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごろごろ野菜とチキンが食べ応え充分!照り焼きグリルのレシピです。 甘辛い照り焼きソースがチキンに絡んで、絶品です! 作り方も、材料を切り分けてソースを絡めたら後はオーブンにお任せするだけなので、簡単ですよ。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 オーブンを200℃に予熱します。じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振ります。ニンニクを薄切りにします。
- 2 玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、にんじんを適当な大きさに切り分け、耐熱容器に入れて塩こしょうを振り、軽く和えます。ラップをかけて600Wのレンジで10分加熱します。
- 3 耐熱容器に(A)を入れてよく混ぜ合わせたら、ラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱します。
- 4 3に1を加えて和えます。
- 5 耐熱皿にサラダ油を塗り、2と4を並べて残った4のソースをかけたら1のニンニクを乗せます。
- 6 200℃に予熱したオーブンで20分加熱し、出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごろごろと大きめにカットした野菜がホクホクに仕上がり、鶏肉は皮がパリッと中はジューシー。ニンニクの香ばしい照り焼きソースが野菜と肉によく絡んで、ご飯が進む美味しさです。じゃがいも、人参、ブロッコリーなど野菜の種類を変えても美味しく、ミニトマトやズッキーニを加えれば彩りも鮮やか。レンジで下処理して並べるだけの簡単調理で、野菜たっぷりの栄養満点メニューが完成します。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆかりん
ウスターソースが無いのですが、代わりになる調味料はありますか?
kurashiru
ウスターソースの代わりに中濃ソースで代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Chii
耐熱皿とはグラタン皿でもできますか?
kurashiru
グラタン皿でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
Chii
オーブンで焼くときは上段下段どっちですか?
kurashiru
オーブンは上段でも下段でもお作りいただけます。
上段の方が火力が強いため、下段に比べると表面が焦げやすいです。また、下段は上段に比べて火力が弱いですが、中までじっくり火を通すことができます。まずは、下段で食材に火を良く通し、表面に焼き目をつける際に上段にうつして焼き目をつけるといった方法もおすすめです。その際は火傷に十分お気をつけくださいね。美味しくできますように。
ムーたろう
トースターで作ることは可能ですか?
kurashiru
トースターでもお作りいただけるとは思いますが、こちらのレシピでは試作をしておりません。
内部の温度をあげて中までじっくり火を通すことができるオーブンで焼くのに比べ、トースターは表面から焼けやすいため中まで火が通りにくくなる可能性がございます。トースターを使用される際は焦げやすいので、アルミホイルを被せるなどして焼き加減を調節なさってくださいね。
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