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ピリ辛！春雨の簡単明太子和え レシピ・作り方
「ピリ辛！春雨の簡単明太子和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！ ピリ辛の味付けで、おつまみにも、おかず、サラダにもぴったりです！ いろいろな用途で大活躍です！ パパッとすぐできるので、気軽に完成！ レモンを絞ってサッパリとした味付けにもできるので、ぜひ作ってみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 春雨を茹で、冷水で洗い水気をきります。
- 2 ハム、大葉、玉ねぎを千切りにします。
- 3 玉ねぎを水にさらし、水気をきります。
- 4 ボウルに1と3、ハム、明太子、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
- 5 最後に大葉を乗せ、レモンを添えたら完成です。
コツ・ポイント
春雨が長い場合は、茹でた後にお好みの長さに切って調理してください。 玉ねぎは水にさらした後、キッチンペーパーなどを使いしっかりと水切りをしてください。 調味料と合わせた時に味が薄くなってしまいます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
明太子とマヨネーズの相性抜群な和え物で、春雨に絡むソースの味わいが絶妙です。玉ねぎは軽く塩もみするか湯通しすることで辛みが消え、マイルドな味わいに。レモンを絞るとさっぱりとしたキリッとした味わいに変化します。きゅうりや大葉を加えると彩りも良く、ヘルシーながら満足感のある一品に仕上がります。作り方も簡単で、春雨の水気をしっかり切れば失敗知らずです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
チィ〜
マヨネーズの代わりになる物無いですか？
kurashiru
マヨネーズが苦手であれば、豆腐マヨネーズなどでも作っていただけます。
味は変わりますが、お好みの油でアレンジしていただいても良いです。
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