ピリ辛 温玉牛キム丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 エリンギは縦半分に切り、5mm幅に切ります。さらに半分の長さにします。
2. 2 フライパンにごま油と有塩バターを入れて中火にかけ、有塩バターが溶けたら牛こま切れ肉を入れて炒めます。
3. 3 色が変わってきたら1とキムチ、(A)を入れて中火で炒め、全体に火が通ったら火を止めます。
4. 4 器にごはんを盛り、3をのせます。温泉卵をのせて小ねぎを散らして完成です。