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ピリ辛 温玉牛キム丼　レシピ・作り方

「ピリ辛 温玉牛キム丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.65(6)
ごはんの進むおかず豚キムチを、牛肉で作った牛キム丼はいかがでしょうか。バターのコクとごま油の風味が合わさり、さらにピリッと辛いキムチと牛肉が食欲をそそりますよ。仕上げにのせる温泉卵も相性抜群です。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1エリンギは縦半分に切り、5mm幅に切ります。さらに半分の長さにします。
  • 2フライパンにごま油と有塩バターを入れて中火にかけ、有塩バターが溶けたら牛こま切れ肉を入れて炒めます。
  • 3色が変わってきたら1とキムチ、(A)を入れて中火で炒め、全体に火が通ったら火を止めます。
  • 4器にごはんを盛り、3をのせます。温泉卵をのせて小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用のキムチによってニンニクの強さが変わりますので、お好みで①にすりおろしニンニクを加えてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.65
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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