包んでサクサク!ベーコンアスパラチーズ巻き レシピ・作り方
「包んでサクサク!ベーコンアスパラチーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラガスとプロセスチーズを巻いた餃子の皮に、ケチャップを包んでしっかりと味付けをした一品です。ビールのおつまみに、餃子の皮が余ってしまった時などにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(16個分)
- 餃子の皮 16枚
- アスパラガス 4本
- ベビーチーズ (計60g) 4個
- 薄切りハーフベーコン 8枚
- ケチャップ 大さじ2
- 水 (のり用) 適量
- 揚げ油 適量
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 1. アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、硬い部分はピーラーでむき、4等分に切ります。ベビーチーズは4等分に切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは半分に切ります。
- 3. 餃子の皮の中央にケチャップを塗り、半分に折りたたみ、縁に水を塗って包みます。
- 4. 2、1の順にのせて巻き、巻き終わりに水を塗って留めます。
- 5. フライパンの底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。餃子の皮が薄く色付くまで3分ほど揚げたら油を切ります。
- 6. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ケチャップを包む時に空気が入らないように包むのがポイントです。
たべれぽ
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