料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!ニラとえのきのピリ辛ナムル

「簡単!ニラとえのきのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで加熱して合わせるだけの簡単ナムルです。コチュジャンを加えてピリ辛に仕上げました。お酒のお供にも、何かもう一品足りないという時にぴったりな一品です。イカなどを入れても美味しいですよ!とても簡単なので、是非お試し下さい!
調理時間:15分
費用目安:500円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • ニラ50g
  • えのき100g
  • ①コチュジャン大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ2
  • 適量
  • 糸唐辛子 (飾り用)適量

手順

  1. 1.
    ニラは5cmの長さに切ります。
  2. 2.
    えのきは石づきを取り除き、ほぐします。
  3. 3.
    耐熱のボウルに1、2を入れてラップをふんわりかけ、600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 4.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  5. 5.
    3に4と塩を加えてよく混ぜ、器に盛りつけ、糸唐辛子を飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジによって火力が違いますので、加熱時間は調整して下さい。①は具材に直接加えず、別の容器で混ぜ合わせてから加えて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
チョコ
2017年10月12日

ピリッ辛で美味しいかったです。

たべれぽ
Profile picture small
ぶぅ🍎
2017年09月28日

ある物で作りたかったので
ニラの代わりにかいわれを😊

美味しかったです😋
ご馳走様でした🍀

たべれぽ
Profile picture small
2017年09月11日

(*´ω`*)

コメント

あおまま
あおまま
コチュジャン大さじ1/2でちょうどよかったです
3ヶ月前
さつき
さつき
コメントを見て、コチュジャンの量を加減して作りました☆美味しくできて満足です٩( 'ω' )و
4ヶ月前
ハニコ
ハニコ
分量通り作ってみましたが、コチュジャンを少な目にした方が良かったかも~💡
4ヶ月前
mie
mie
ちょっと味が濃い目だったので次は少し薄めにして作ろうと思います🎶🎶
5ヶ月前
にしむゆんぴ
にしむゆんぴ
えのきを、もやしにしても美味しいでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もやしでも、しゃきしゃきとした食感が美味しそうですね。
ぜひ試してみて下さいね。
よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいものクリームチーズサラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください