下味冷凍 かぼちゃキーマカレー レシピ・作り方
「下味冷凍 かぼちゃキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
下味冷凍しておけば、炒めるだけで完成する、キーマカレーのご紹介です。下味をつけて冷凍することで、お肉にしっかりと味が染みこみ、野菜の旨味も加わりおいしく仕上がります。忙しい日にぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. かぼちゃはワタと種を取りのぞいておきます。
- 1. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れラップをして、600Wの電子レンジでかぼちゃがやわらかくなるまで2分加熱し、マッシャーで粗く潰します。
- 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3. カレールーは1cm角に切ります。
- 4. 冷凍用ジッパー付保存袋に豚ひき肉、1、2、3、①、水を入れて揉みこみます。
- 5. 空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
- 6. フライパンに5を入れ中火にかけてほぐしながら20分ほど炒めます。豚ひき肉に火が通って、水気がなくなったら火から下ろします。
- 7. ごはんをのせたお皿に盛り付けて、できあがりです。
料理のコツ・ポイント
カレールーはお好みで調整してください。 冷凍保存は1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。 解凍後の調理したものは、当日中を目安に早めにお召し上がりください。 こちらのレシピは質問機能を閉じています。
たべれぽ
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