下味冷凍 かぼちゃキーマカレー レシピ・作り方

「下味冷凍 かぼちゃキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

下味冷凍しておけば、炒めるだけで完成する、キーマカレーのご紹介です。下味をつけて冷凍することで、お肉にしっかりと味が染みこみ、野菜の旨味も加わりおいしく仕上がります。忙しい日にぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃはワタと種を取りのぞいておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れラップをして、600Wの電子レンジでかぼちゃがやわらかくなるまで2分加熱し、マッシャーで粗く潰します。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3. カレールーは1cm角に切ります。
  5. 4. 冷凍用ジッパー付保存袋に豚ひき肉、1、2、3、(A)、水を入れて揉みこみます。
  6. 5. 空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
  7. 6. フライパンに5を入れ中火にかけてほぐしながら20分ほど炒めます。豚ひき肉に火が通って、水気がなくなったら火から下ろします。
  8. 7. ごはんをのせたお皿に盛り付けて、できあがりです。

料理のコツ・ポイント

カレールーはお好みで調整してください。 冷凍保存は1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。 解凍後の調理したものは、当日中を目安に早めにお召し上がりください。 ※下味冷凍に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ

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