ミュートを解除
下味冷凍 かぼちゃキーマカレー レシピ・作り方
「下味冷凍 かぼちゃキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.11(22)
下味冷凍しておけば、炒めるだけで完成する、キーマカレーのご紹介です。下味をつけて冷凍することで、お肉にしっかりと味が染みこみ、野菜の旨味も加わりおいしく仕上がります。忙しい日にぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かぼちゃはワタと種を取りのぞいておきます。
- 1耐熱ボウルにかぼちゃを入れラップをして、600Wの電子レンジでかぼちゃがやわらかくなるまで2分加熱し、マッシャーで粗く潰します。
- 2玉ねぎはみじん切りにします。
- 3カレールーは1cm角に切ります。
- 4冷凍用ジッパー付保存袋に豚ひき肉、1、2、3、(A)、水を入れて揉みこみます。
- 5空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
- 6フライパンに5を入れ中火にかけてほぐしながら20分ほど炒めます。豚ひき肉に火が通り、汁気が少なくなったら火から下ろします。
- 7器にごはんをよそい、6を盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
カレールーはお好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
※下味冷凍に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.11
22人の平均満足度
