そうめんでゴマだれ風ピリ辛つけ麺！　レシピ・作り方

Name: そうめんでゴマだれ風ピリ辛つけ麺！
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: そうめん 2束; お湯 適量; 氷水 適量; 麺つゆ（2倍濃縮） 50ml; ごまドレッシング 50ml; ラー油 小さじ1; 小ねぎ 20g

「そうめんでゴマだれ風ピリ辛つけ麺！」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.50

(338)

そうめんをいつもと違った食べ方で！ゴマだれ風ピリ辛つけ麺はいかがでしょうか。ピリ辛のごまダレがそうめんによく絡み、とてもおいしいですよ。つけダレは3つの材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作ることができますよ。いつもとひと味違うそんめんに挑戦したいときにもおすすめです。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備小ねぎは根元を切り落としておきます。そうめんはパッケージの表記通りにゆでてお湯を切り、流水で洗い、水気を切っておきます。
1 小ねぎは小口切りにします。
2 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
3 氷水を張った器にそうめんを入れ、別の器に2を注ぎ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50

338人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

簡単に作れる時短レシピなのに、ごまドレッシングとラー油のピリ辛がクセになる美味しさです。味は濃いめなので水で薄めて調整するのがポイント。ネギやきゅうり、トマト、水菜などの野菜を添えればさっぱりとした夏らしい一品に。ゆで卵やハムを加えてボリュームアップするのもおすすめです。つけ麺スタイルでもぶっかけでも楽しめ、うどんでもアレンジ可能な万能レシピです。

ソリッドソルト

2018.7.26

ドレッシングはキューピーの深煎りごまドレッシングを使用した。使ったドレッシングにもよると思うが味が少しどぎつかった。クラシルの説明通りめんつゆとの比率を1:1で作ってみたが次は2:1程度に減らして作ってみようと思う。とにかく簡単に作れるのが嬉しい。

39人のユーザーが参考になった

ピザ

2020.10.21

今年買ったそうめんが残ったので作りました！手軽に作れて美味しかったです！辛いのが好きなので食べるラー油を多めに入れました。タレがおいしくて使えそうなので、温野菜やツナ缶などに合えて1品作れそうだな〜と思いました。

37人のユーザーが参考になった

ちょこ

2021.6.29

短時間で簡単にできるのでリピートしています。ごまドレッシングにもよるのかもしれませんが味は濃いめです。最後のほうになるとタレが少なくなってきてしまうので、少し多めに作ってもよいかもしれません。

26人のユーザーが参考になった

Hyezin

2020.12.14

レシピ通りは味が濃すぎます… お水150cc足した感じが…でも、おいしかった！

15人のユーザーが参考になった

ユーザー128da2

2021.7.17

胡麻ダレはかなり味が濃いめなので、少しつゆの段階で水を足して薄めても良いかも。ラー油が無かったのでコチュジャンを入れました。そのままだと物足りないので、ゆで卵をトッピング。胡麻ダレと相性ピッタリで、そうめんだけでもお腹いっぱいになりました。緑が欲しかったのでシソを刻んで乗せてみましたが、シソよりは水菜の方が合うな、と思いました。参考までに。

12人のユーザーが参考になった