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ネバネバ納豆とニラの玉子焼き　レシピ・作り方

「ネバネバ納豆とニラの玉子焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.25
(35)

定番の玉子焼きを、納豆とニラを混ぜてアレンジしました。納豆と卵の相性が抜群で、一度食べると癖になっちゃいますよ。1人でもぺろっと食べられます。朝ごはんやお酒のおつまみにもオススメの一品です。簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラの根元を切り落とし、3〜4cmの長さに切ります。
  2. 2 納豆に付属のタレを入れて、粘り気が出るまでかき混ぜます。
  3. 3 ボウルに1と2、卵、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにサラダ油を中火で熱し、3の1/3の量を流し入れ、くるくると巻きながら焼き、残りも繰り返し焼き目がつくまで焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

・塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

納豆とニラの相性抜群な組み合わせが魅力的な一品です。めんつゆで味付けすることでコクがアップし、ニラの爽やかな香りと納豆のネバネバした食感が楽しめます。作り方は簡単ですが、納豆の粘りで焦げやすいので、火加減と焼き時間に注意が必要です。冷めても美味しく、和食の副菜として最適。大根おろしを添えても相性バッチリです。普段冷蔵庫にある材料で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。
たべれぽの写真
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2017.10.26
美味しいっ〜〜😋 レシピの2倍でフライパンで🍴 ニラの代わりに刻みねぎを🤗 ご馳走様でした🍀
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.2.6
刻んだニラと納豆、めんつゆ♪ 少ない材料でかんたん◎ マヨ添えして、 ごはんが進みました。 おいしい♡
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tami
tami
2020.2.28
美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
レオ
レオ
2023.10.31
冷めても美味しかったです！ ニラは細かめに切ると食べやすい！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
信美
信美
2023.3.20
火を通しすぎてしまい、粘りが無くなってしまったので、次回は早めに仕上げたい。大根おろしなどを添えても美味しそう。冷めても○。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マー君ママ
マー君ママ
2017.10.26
ニラが無いので小ネギを使いましたが、何となくボヤけた味だったので、やはりこの玉子焼きはニラの独特な香りがポイントだと思いました😋😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
テディモモ
テディモモ
2025.7.9
😋
たべれぽの写真
りん
りん
2024.10.15
食べる量だけ取ったので写真は半分の量です。栄養な納豆と卵をまとめて食べられるのは良いですね。簡単なのでまた作りたいです。
たべれぽの写真
あやそう
あやそう
2022.8.15
焼いてるときから納豆がポロポロ出てしまった。
もっと見る（28件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ごはん
ごはん
ニラがないのですが、何かで代用できますかね？
kurashiru
kurashiru
ニラ独特の風味は再現できませんが、小ねぎや大葉でも美味しくお召し上がりいただけます。 ぜひ作ってみてくださいね。
だらいまら
だらいまら
小松菜でもイケますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感や風味は変わりますが、ニラの代わりに小松菜を使用してもおいしくお作りいいただけます。レシピ通りもとてもおいしいので機会がございましたらぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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