もっちり山芋のピザ風磯部巻き レシピ・作り方

「もっちり山芋のピザ風磯部巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もっちり山芋のピザ風磯部巻きはいかがでしょうか。ピザ風に味付けした山芋に、ごま油とのりの香りがよく合い、ついつい手が伸びるおいしさです。簡単に作れるので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 山芋 300g
  • ピーマン 1/2個
  • ベーコン (ハーフ) 3枚
  • ①ピザソース 大さじ1
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • のり (5×10cm) 10枚
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 山芋は皮を剝いておきます。 ピーマンのヘタと種は取っておきます。
  2. 1. ピーマンとベーコンは、粗みじん切りにします。
  3. 2. 山芋はすりおろします。
  4. 3. ボウルに、1、2、①を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、3をスプーンですくって、のりで巻き、巻き終わりを下にして入れ、両面を焼きます。
  6. 5. こんがりと焼き色がついたら、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ピザソースや粉チーズの量は、お好みで調整してください。 ベーコンの代わりにハムなどでも、美味しくお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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