夏野菜たっぷりピリ辛そうめん　レシピ・作り方

作り方

1. 1. きゅうりのヘタを切り乱切りにし、トマトのヘタを取って一口大に切り、長ねぎを斜め薄切りにします。
2. 2. 鶏むね肉をそぎ切りにします。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、中火でそうめんをパッケージの表記の時間通りに茹で流水でしっかりぬめりを取って、ザルにあげておきます。
4. 4. フライパンにごま油を入れ、中火で(A)を香りが立つまで熱し、2を加えて炒めます。 火が通ったら、1、3、(B)の順で炒めます。
5. 5. 器に盛り付けて、お好みでラー油をかけて出来上がりです。