夏野菜たっぷりピリ辛そうめん レシピ・作り方

「夏野菜たっぷりピリ辛そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものそうめんをアレンジきゅうりとトマトを炒めたピリ辛そうめんのレシピです。 暑い日は食欲もなくなりがちでそうめんを食べたくなりますよね。いつものそうめんにひと手間加えてボリューム満点のそうめんメニューになりますよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりのヘタを切り乱切りにし、トマトのヘタを取って一口大に切り、長ねぎを斜め薄切りにします。
  2. 2. 鶏むね肉をそぎ切りにします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、中火でそうめんをパッケージの表記の時間通りに茹で流水でしっかりぬめりを取って、ザルにあげておきます。
  4. 4. フライパンにごま油を入れ、中火で(A)を香りが立つまで熱し、2を加えて炒めます。 火が通ったら、1、3、(B)の順で炒めます。
  5. 5. 器に盛り付けて、お好みでラー油をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

そうめんはパッケージの表記どおりに茹でてください。 流水でしっかりとぬめりを取るとくっつきずらくなります。

たべれぽ

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