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夏野菜たっぷりピリ辛そうめん　レシピ・作り方

「夏野菜たっぷりピリ辛そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
いつものそうめんをアレンジきゅうりとトマトを炒めたピリ辛そうめんのレシピです。
暑い日は食欲もなくなりがちでそうめんを食べたくなりますよね。いつものそうめんにひと手間加えてボリューム満点のそうめんメニューになりますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1きゅうりのヘタを切り乱切りにし、トマトのヘタを取って一口大に切り、長ねぎを斜め薄切りにします。
  • 2鶏むね肉をそぎ切りにします。
  • 3鍋にお湯を沸かし、中火でそうめんをパッケージの表記の時間通りに茹で流水でしっかりぬめりを取って、ザルにあげておきます。
  • 4フライパンにごま油を入れ、中火で(A)を香りが立つまで熱し、2を加えて炒めます。 火が通ったら、1、3、(B)の順で炒めます。
  • 5器に盛り付けて、お好みでラー油をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

そうめんはパッケージの表記どおりに茹でてください。 流水でしっかりとぬめりを取るとくっつきずらくなります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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