キャベツのシンプルスープ レシピ・作り方

「キャベツのシンプルスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!美味しい!お手軽なコンソメスープのレシピです。手軽に作れるので朝食や、洋食を作る際にもいかがですか?具材はキャベツと玉ねぎだけのシンプルなレシピですが、きのこやにんじんなどを入れても美味しくお召し上がりいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 400ml
  • キャベツ100g
  • 玉ねぎ1/4個
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • 少々
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    キャベツはざく切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    鍋に水をいれて中火にかけます。沸騰したら、1を入れます。火が通ったらコンソメ顆粒、塩を入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  3. 3.
    器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
パセリはお好みで飾り付けてください。無くても美味しくお召し上がりいただけます。

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