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温玉でとろーり 鶏むね肉の甘辛焼き丼　レシピ・作り方

「温玉でとろーり 鶏むね肉の甘辛焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.53
(50)

とろりとした温泉卵がたまらない、鶏むね肉の甘辛焼き丼のご紹介です。味付けは万能な焼肉のタレだけですが、旨味たっぷりでとてもおいしいです。温泉卵と一緒に召し上がるとまろやかな味わいになります。ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏むね肉は2cm幅の棒状に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1を入れて炒め、全体に焼き色がついたら焼肉のタレを加えます。
  3. 3 中火で炒め、全体に味がなじみ、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 ごはんをよそった器に盛り付け、キムチ、温泉卵、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

焼肉のタレはお好きな物でお作りいただけます。キムチはお好みの物をお使いください。温泉卵を絡ませてお召し上がりください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
50人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

焼き肉のタレとキムチで味付けするので失敗知らずの簡単レシピです。鶏むね肉は料理酒で下味をつけることで臭みが消え、しっとりやわらかな食感に。仕上げに温玉をトロッと崩して絡めると、まろやかな甘辛味に早変わり。キムチは肉を焼いた後のフライパンで軽く炒めることで、うま味が凝縮されます。しめじや玉ねぎを加えてボリュームアップするのもおすすめです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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