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マシュマロのチョコモカムース レシピ・作り方
「マシュマロのチョコモカムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
200円
4.63(14)
マシュマロを使って作る、簡単なチョコモカムースはいかがでしょうか。インスタントコーヒーを加えることでほどよい苦味を感じる、少し大人のチョコレートムースです。インスタントコーヒーは、お好み量でアレンジしてみてくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備いちごはヘタを切り落とし、縦に薄切りにしておきます。
- 1ビターチョコレートは刻みます。
- 2鍋に牛乳とマシュマロを入れて、耐熱性のヘラで混ぜながら弱火で加熱し、なめらかになったら火から下ろします。
- 31とインスタントコーヒーを入れ、ゴムベラで混ぜて溶かします。
- 4全体がなじんだらバットに移し、粗熱を取り、冷蔵庫で4～5時間冷やし固めます。
- 5器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
ビターチョコレートは、ミルクチョコレートでも代用いただけます。
手順4でバットに移さずにココットやグラスなどお好みの容器に入れてもお作りいただけます。
今 回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
14人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
マシュマロを使った簡単ムースは、ふわふわした食感が魅力的です。チョコレートとコーヒーの風味が絶妙に調和し、大人のほろ苦さを演出。甘さが気になる方はマシュマロを少なめにすると良いようです。ホイップクリームを添えたり、フルーツを添えたりするとより華やかな一品に。材料も手軽に揃い、冷やすだけの簡単レシピで、家族みんなに好評のリピート決定スイーツです。
